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Mon blog, par Eric ALAUZEN

Mes gouts, mes passions, mes nourritures, mes voyages, mes découvertes, mes intérêts, des choses que j'aime partager avec vous... De Nantes où j'habite à la Tunisie où je me rends régulièrement et au monde qui m'attire... En un mot, mon univers, en toute simplicité...

30/05/2021 Publié depuis Overblog

Nordine Labiadh nous fait découvrir le monde de la cuisine tunisienne

Nordine Labiadh, nous vous en avions déjà parlé dans notre article sur le couscous… Nous revenons à lui aujourd’hui...

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30/05/2021 Publié depuis Overblog

Une activité méconnue en Tunisie, le birdwatching ou observation des oiseaux

La Tunisie est l’un des plus grands couloirs de migration des oiseaux. En effet, le Cap Bon, péninsule pointée...

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30/05/2021 Publié depuis Overblog

La Tunisie renferme en son sol des restes de dinosaures et monstres marins

Nous vous parlons régulièrement de la richesse archéologique de la Tunisie. Laissez-nous maintenant vous parler...

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30/05/2021 Publié depuis Overblog

L'agritourisme, une carte à jouer pour demain !

Levier de croissance économique territorial, diversification d’activités des agriculteurs, expérience immersive...

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23/05/2021 Publié depuis Overblog

La Tunisie offre la possibilité de faire du ski (sandboarding) dans son désert !

Le ski sur sable ou sandboarding est maintenant possible en Tunisie Non, non, vous n’avez plus besoin de neige...

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19/05/2021 Publié depuis Overblog

Les potagers de la mer (ramlis), une unicité tunisienne !

Pommes de terre, laitues et oignons poussent sur des parcelles sableuses de bord de mer : dans une bourgade du...

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19/05/2021 Publié depuis Overblog

La nèfle en Tunisie, un fruit plein de promesses !

La nèfle que l’on peut déguster en Tunisie est la nèfle du Japon à ne pas confondre avec la nèfle d’hiver, récoltée...

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19/05/2021 Publié depuis Overblog

Le Chott Jerid, au Sud de la Tunisie... Histoire et magie !

Tout au sud de la Tunisie, le chott El Jerid, ancien grand lac salé , est un espace unique où les couleurs du ciel,...

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05/05/2021 Publié depuis Overblog

Si vous aimez la cuisine tunisienne traditionnelle, optez pour le livre de recettes de Zeineb Kaak

La Sofra de Zeineb Kaak vient en ce mois de Ramadan à point nommé pour tous les amateurs de cuisine tunisienne...

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05/05/2021 Publié depuis Overblog

Idée de maison d'hôtes en Tunisie : le Dar Toumana à Ras El Jebel au nord du pays !

Cette semaine, dans le cadre de nos Visites du Mercredi , nous partons pour le nord de la Tunisie, exactement à...

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