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Mon blog, par Eric ALAUZEN

Mon blog, par Eric ALAUZEN

Mes gouts, mes passions, mes nourritures, mes voyages, mes découvertes, mes intérêts, des choses que j'aime partager avec vous... De Nantes où j'habite à la Tunisie où je me rends régulièrement et au monde qui m'attire... En un mot, mon univers, en toute simplicité...

07/03/2021 Publié depuis Overblog

Dar Ben Gacem, la conjugaison parfaite du passé et du présent dans la Médina de Tunis

Chaque semaine, vous êtes habitués maintenant, nous vous emmenons faire la visite de l’une des structures d’hébergement,...

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07/03/2021 Publié depuis Overblog

Pupput, le site archéologique oublié de Hammamet en Tunisie

Avez-vous entendu parler de Pupput, une cité antique dont l’emplacement se situait à environ trois kilomètres de...

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07/03/2021 Publié depuis Overblog

Karima Capuccio et la passion de l'huile d'olive... en direct de Tunisie !

Nous vous avions déjà eu le plaisir de l’ olive , fruit symbole de la Tunisie, dans un précédent article. Nous...

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07/03/2021 Publié depuis Overblog

La belle auberge au coeur de la Médina de Tunis, c'est Dar Ya... Ouvrons ses portes...

Il n’y a pas souvent de hasard dans une vie professionnelle… Et si Khaled Karoui est maintenant aux commandes de...

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07/03/2021 Publié depuis Overblog

Tranches de Vie et Pain Perdu, le délicieux livre de Gilles Jacob Lellouche

Une suggestion de lecture... Il s’agit d’un livre savoureux, vecteur du rayonnement du patrimoine tunisien, « Tranches...

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07/03/2021 Publié depuis Overblog

Le navarin d’agneau à la grenade, une recette rapide, et surtout exquise qui nous vient de Tunisie !

Le navarin d’agneau à la grenade, une jolie recette rapide, et surtout exquise... Pour tout savoir sur les bienfaits...

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07/03/2021 Publié depuis Overblog

La grenade, un trésor exotique de bienfaits !

Un grenadier pourrait raconter de longues histoires, car il peut vivre jusqu’à deux cents ans ! 840, c’est le nombre...

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07/03/2021 Publié depuis Overblog

Un savoir-faire multimillénaire reconnu à l’international : le travail des potières de Sejnane en Tunisie

Sejnane, la ville des cigognes, sur les hauteurs du Massif de Mogod, (écrit aussi Sejnene) est une petite ville...

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07/03/2021 Publié depuis Overblog

Qui est Jill Biden, la nouvelle première dame des Etats-Unis ?

Les Américains ont choisi leur 46ème président : Joe Biden qui a remporté les élections face à Donald Trump. Qui...

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07/03/2021 Publié depuis Overblog

Jacqueline Bismuth nous invite dans sa cuisine et partage ses délicieuses recettes tunisiennes...

Dans le cadre de notre volonté à vous faire connaître le terroir tunisien et la gastronomie régionale souvent inconnue,...

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